Sarracenia: guida alla cura

Una pianta da torbiera rustica che vuole un inverno freddo

La Sarracenia purpurea cresce spontanea nelle torbiere e nella torba umida e acida, dal Canada al sud-est degli Stati Uniti. I suoi ascidi tozzi e ricurvi formano una rosetta raso terra e sono aperti verso il cielo, così si riempiono di acqua piovana. Gli insetti che ci cadono dentro annegano e vengono digeriti. A fine primavera, sopra gli ascidi, si alzano fiori penduli di un rosso porpora intenso.

È una perenne rustica, non una pianta tropicale. Ha bisogno di pieno sole in estate e di freddo in inverno per il suo riposo, ed è per questo che raramente va bene come pianta d’appartamento tutto l’anno. È una pianta diversa dalla Nepenthes, la pianta carnivora tropicale con ascidi, che deve stare al caldo, e spesso si coltiva insieme alla dionea e alla Drosera del Capo come una delle piante carnivore più facili. Non metterla mai in terriccio universale, troppo ricco. Usa un substrato per piante carnivore, per esempio torba o sfagno con sabbia o perlite. I cespi grandi si possono dividere ogni qualche anno.

Il riposo invernale è facile da riconoscere. In autunno la crescita si ferma e molti ascidi diventano marroni e seccano. È normale. Taglia solo le parti marroni e morte, perché gli ascidi verdi nutrono ancora la pianta e possono durare fino a due anni. In primavera arrivano prima i fiori e poi una nuova serie di ascidi.

Da primavera ad autunno tieni il vaso in un sottovaso con qualche centimetro di acqua piovana e non lasciarlo mai asciugare. Usa solo acqua piovana, distillata o da osmosi inversa, mai acqua del rubinetto, perché la pianta è sensibile ai minerali e alle sostanze chimiche che contiene. Controlla spesso il sottovaso quando fa caldo, perché i vasi piccoli si asciugano in fretta.

In inverno, durante il riposo, tieni il substrato umido ma non zuppo. Annaffia dal basso e poi butta l’acqua in eccesso invece di lasciare il vaso nell’acqua. La RHS consiglia di tenerla un po’ più asciutta, al fresco e ben arieggiata in inverno, ma il substrato non deve mai asciugarsi del tutto.

Dalle pieno sole, almeno sei ore di sole diretto al giorno, meglio se all’aperto. A mezz’ombra gli ascidi si afflosciano e non si colorano bene. Dietro un vetro dalle piena luce con un po’ di riparo dal sole più cocente, perché gli ascidi non si brucino. Un davanzale in casa raramente dà abbastanza luce a una pianta da pieno sole senza una lampada per piante.

Non concimarla e non mettere mai concime nel substrato, perché può ucciderla. Non darle nemmeno insetti o cibo. Lascia che catturi da sola le sue prede all’aperto.

Ha bisogno di freddo per il riposo, ma prima controlla la pianta esatta. La forma settentrionale Sarracenia purpurea subsp. purpurea e le forme meridionali come subsp. venosa hanno resistenze diverse. NC State e il Missouri Botanical Garden indicano la forma meridionale per zone con inverni più miti. La RHS indica circa -15 °C per la specie, ma la zolla in vaso è più esposta al gelo delle radici in una torbiera protetta in piena terra. Se un gelo intenso o prolungato può scendere sotto il limite della tua pianta, proteggi bene le radici o usa un posto freddo, luminoso e riparato. Una stanza calda fa ripartire la crescita troppo presto.

Non ha bisogno di un’umidità particolare. L’aria aperta le va bene, e il substrato bagnato e il sottovaso d’acqua le danno l’umidità che le serve. Conta di più una buona circolazione dell’aria, soprattutto in inverno, quando le foglie vecchie in un posto chiuso e poco arieggiato possono ospitare parassiti e favorire la muffa.